Date

vendredi 25 octobre 2024

Time

18h30 - 22h30

Soirée culinaire octobre 2024

Menu soirée Chasse

La terrine de sanglier façon F. Girardet
et son pain grillé à l'huile de pépins de raisins

 

Le filet mignon de sanglier
sauce chasseur aux poivres et baies roses

 

Les spätzli maison
Les choux de Bruxelles aux lardons
Les poires aux airelles

 

La crème glacée aux marrons et meringue Chantilly

 

CHF 30.- (sans les boissons)

Lieu

Premier étage de la Nana
Place de la Navigation
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Participation aux frais
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Lieu

Premier étage de la Nana
Place de la Navigation

Organisateur

Michel SCHAUB
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